Наведите курсор на изображение, чтобы увеличить

Первоначальная цена составляла 2 138,00 ₽.Текущая цена: 1 538,00 ₽.

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий, информацию о муке и других ингредиентах для приготовления хлеба, пошаговые фотографии по…

В наличии

Артикул:

9785041540043

Тэги:

Поделиться:

Описание

Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий, информацию о муке и других ингредиентах для приготовления хлеба, пошаговые фотографии по работе с тестом, а также более 45 рецептов от молочного батона и ржаного «кирпичика» до куличей и рогаликов.

Детали

Год издания:

11/8/21

Издательство:

ISBN:

978-5-04-154004-3

Тип обложки:

7БЦ

Возрастное ограничение:

16+

Серия:

Размер:

84×100/16

Количество страниц:

160

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Ремесленный хлеб и сдоба на закваске”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписывайтесь на наш телеграмм-канал