Наведите курсор на изображение, чтобы увеличить

Первоначальная цена составляла 2 791,00 ₽.Текущая цена: 2 191,00 ₽.

Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история

Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана «Матрёшка» (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда…

Нет в наличии

Артикул:

9785041816100

Тэги:

Поделиться:

Описание

Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана «Матрёшка» (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.

Детали

Год издания:

12/27/23

Издательство:

ISBN:

978-5-04-181610-0

Тип обложки:

7БЦ

Возрастное ограничение:

16+

Серия:

Размер:

197х255

Количество страниц:

256

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписывайтесь на наш телеграмм-канал